10 thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tim mạch huyết áp

Bệnh tim mạch là nguyên nhân của gần 1/3 số ca tử vong trên toàn thế giới.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của tim mạch và có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Trên thực tế, một số loại thực phẩm tốt cho tim có thể ảnh hưởng đến huyết áp, mỡ máu và các chỉ điểm viêm, tất cả đều là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.

Nếu kết hợp những thay đổi về chế độ ăn uống và lối sống, một mức giảm cholesterol dù là nhẹ cũng có thể có tác động lớn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Một phân tích gộp 62 nghiên cứu gồm 216.616 bệnh nhân cho thấy, cứ giảm mỗi 1mmol/L cholesterol toàn phần sẽ giảm được 29,5% biến cố mạch vành và giảm 24,5% tử vong liên quan bệnh mạch vành; cũng vậy, giảm 1mmol/L cholesterol “xấu” LDL dẫn đến giảm 26,6% và 28,0%, tương ứng.

Xin giới thiệu một số loại thực phẩm bạn nên ăn để tối đa hóa sức khỏe tim mạch.

Tổng hợp 10 thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tim mạch huyết áp

Hiện nay có rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tim mạch huyết áp khác nhau để bạn có thể bổ sung cho các bữa ăn hàng ngày.

Dưới đây là tổng hợp 10 thực phẩm dinh dưỡng cực tốt cho tim mạch có thể tham khảo như:

1. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt được biết đến là nhóm thực phẩm có chứa thành phần dinh dưỡng của cả ba bộ phận của hạt đó là mầm, nội nhũ và cả lớp vỏ hay còn gọi là cám như gạo lứt, yến mạch và lúa mì nguyên hạt, lúa mạch đen và kiều mạch.

Ngũ cốc này thường có chứa nhiều chất xơ và có khả năng làm giảm lượng Cholesterol LDL xấu và làm giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tim mạch nên rất được ưa chuộng trong chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe của tim mạch.

2. Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau Bina và cải thìa không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất mà còn chứa rất nhiều Vitamin K.

10 thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tim mạch huyết áp 5

Những chất này có tác dụng bảo vệ cho động mạch và thúc đẩy quá trình đông máu diễn ra trong cơ thể.

3. Trà xanh

Đã từ rất lâu, trà xanh nổi tiếng là thực phẩm chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và catechin.

Các chất này đều có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, triglycerides và huyết áp bằng cách ngăn ngừa sự tổn thương tế bào và làm giảm viêm diễn ra trong cơ thể.

4. Đậu nành Edamame

Đậu nành Edamame là một loại thuộc họ Đậu nành được sử dụng khá phổ biến bởi rất giàu isoflavone.

Đây là một loại flavonoid có thể hỗ trợ làm giảm lượng Cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả.

Ngoài ra, loại đậu này còn chứa nhiều chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa khác đều có lợi cho tim mạch.

5. Hạt chia và hạt lanh

Hạt lanh và hạt chia cũng giống như các loại hạt khác đều cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho tim mạch như chất xơ và axit béo omega-3.

10 thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tim mạch huyết áp 5

Từ đó đảm bảo cải thiện được chứng viêm, huyết áp, hàm lượng Cholesterol và Triglycerides.

6. Socola đen

Socola đen được biết đến là thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như Flavonoid có khả năng làm giảm nguy cơ hình thành những mảng bám vôi hóa trong động mạch và còn giảm bớt tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành.

Ngoài ra, những người ăn socola đen này ít nhất 5 lần/ tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn khoảng 57% so với những người bình thường.

7. Các loại đậu

Các loại đậu chứa khá nhiều tinh bột kháng có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa và thường sẽ được lên men bởi những vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Điều này có nghĩa là các loại đậu này có thể làm giảm lượng cholesterol, triglycerides và huyết áp hiệu quả cũng như giảm chứng viêm liên quan đến sức khỏe tim mạch.

8. Quả óc chó

Quả óc chó cũng được biết là thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ và vi chất dinh dưỡng tuyệt vời như đồng, magie hay mangan.

Các chất này đều hỗ trợ giảm lượng cholesterol và huyết áp hiệu quả nên giúp giảm được nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

9. Cá béo và dầu cá

Hầu hết các loại cá béo hay dầu cá đều giàu axit béo omega-3 nên có tác dụng làm giảm các yếu tố liên quan đến các bệnh tim mạch như cholesterol, triglycerides và huyết áp.

10 thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tim mạch huyết áp 5

Ngoài ra, còn có một số loại cá béo phổ biến khác như cá thu, cá hồi, cá mòi hay cá ngừ đều đã được nghiên cứu về tác dụng đối với sức khỏe tim mạch.

10. Những loại quả mọng

Nhóm quả mọng như việt quất, dâu tây hay quả mâm xôi đều rất giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng giảm bớt đáng kể các yếu tố liên quan đến bệnh tim mạch.

Đặc biệt trong số đó có chất chống oxy hóa anthocyanins có khả năng chống lại kích oxy hóa và chứng viêm thường thấy ở bệnh tim.

Làm thế nào để:
  • Đọc vị được thực phẩm qua nhãn thành phần
  • Hiểu đúng về ăn chay
  • Biết những kiến thức thật sự cần thiết cho người ăn chay dể ăn đúng và ăn khỏe: Các thành phần dinh dưỡng chính, dinh dưỡng đa lượng, vi lượng, dinh dưỡng theo màu sắc, nguyên tắc chọn lựa thực phẩm
  • Cách chế biến 14 món ăn chay
  • Cách thiết kế một mâm cỗ chay thiết đãi bạn bè hay bữa tiệc
  • Xây dựng chế độ ăn khoa học để có một cơ thể khỏe mạnh ?

Câu trả lời sẽ có trong khóa học ” Dinh dưỡng – Nấu ăn chay khoa học từ A – Z đơn giản” của giảng viên Đỗ Thị Mai. Giảm 40% khi đăng ký học TẠI ĐÂY.

Bạn cũng có thể nhập mã giảm giá là ANHVIEN để giảm 40% khi mua bất kỳ khóa học nào trên Unica

Những lưu ý quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh và tốt cho tim mạch

Ngoài việc nắm rõ chi tiết các thực phẩm tốt cho tim mạch ra, bạn cũng nên ghi nhớ một vài lưu ý quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày như:

Nên kiểm soát khẩu phần ăn một cách chặt chẽ

Lượng thức ăn tiêu thụ và những thực phẩm tiêu thụ trong mỗi bữa ăn hàng ngày nắm vai trò rất quan trọng và bạn cần phải kiểm soát được khẩu phần ăn của mình.

Không nên ăn quá nhiều lượng thức ăn để tránh tính trạng quá no và gây áp lực đến dạ dày.

Từ đó dẫn đến thừa calo, thừa cân và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Nên lựa chọn ăn những thực phẩm chứa đạm ít béo

Bạn nên lựa chọn ăn những thực phẩm chứa đạm và ít béo có thể kể đến như thịt nạc, thịt gà, các loại cá hay sữa ít béo, trứng, hạt lanh và đậu nành.

Những thực phẩm này đều có chứa rất nhiều protein nhưng lại ít chất béo nên sẽ có lợi thế cực tốt cho sức khỏe và tim mạch của bạn.

Tuy nhiên cũng không nên lựa chọn ăn quá nhiều chất đạm đến từ động vật.

Nên lựa chọn bổ sung nhiều rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây được biết đến là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người và đây còn là nguồn vitamin và khoáng chất vô cùng dồi dài nhưng lại rất ít năng lượng.

Chính vì thế, bạn thiết lập thói quen ăn nhiều rau xanh và trái cây, điều này sẽ giúp giảm tiêu thụ chất đạm quá nhiều trong cơ thể.

Từ đó đảm bảo tránh được các nguy cơ gây bệnh và đặc biệt là nguy cơ mắc phải các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Cung cấp đủ lượng nước mỗi ngày cho cơ thể

Bổ sung đủ nước sẽ đảm bảo hoạt động trao đổi chất diễn ra suôn sẻ.

Thêm vào đó, khi cơ thể được nạp đủ nước thì làn da cũng như các bộ phận khác khỏe mạnh hơn.

Bạn có thể uống nước lọc hoặc bổ sung bằng các loại canh hoặc nước ép từ trái cây.

Ăn uống đúng giờ giấc

Việc ăn uống đúng bữa sẽ giúp cho cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

Đồng thời, việc này còn hạn chế được một số căn bệnh liên quan giúp bạn có sức khỏe tốt hơn.

Nếu bạn muốn ăn kiêng thì cũng nên chú ý đến các bữa chính trong ngày và tuyệt đối không bỏ bữa.

Kết luận

Ngoài việc bổ sung thực phẩm tốt cho tim mạch, bạn cũng nên kiểm tra và theo dõi sức khỏe thường xuyên để có thể phát hiện những nguy cơ, mầm bệnh một cách nhanh chóng và kịp thời.

Không những thế, bạn còn có thể sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch.

Mong rằng những thông tin chia sẻ trên đây sẽ phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về các thực phẩm tốt cho tim mạch để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh.

Các bài viết khác:

Ý kiến của bạn

DMCA.com Protection Status