[994] Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trong bài viết này các bạn sẽ được tìm hiểu xem ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với những người bị bệnh hen xuyễn, viêm khớp, đau cơ khởi phát chậm, rối loạn tăng động giảm chú ý cũng như việc sử dụng các loại thực phẩm chức năng của vẹm xanh có an toàn và có tác dụng phụ nào hay không.

Được đặt tên theo các cạnh màu xanh lục của nó, vẹm xanh – còn được gọi là vẹm New Zealand – là một loài động vật có vỏ có nguồn gốc từ New Zealand.

Nó đã được khẳng định là có đặc tính y học và do đó trở nên phổ biến như một chất bổ sung.

Vẹm xanh có chứa một số hợp chất chống viêm được cho là có thể điều trị các tình trạng viêm, bao gồm cả bệnh hen suyễn và viêm khớp.

Bài viết này giải thích mọi thứ bạn cần biết về chất bổ sung vẹm xanh, bao gồm cả những lợi ích tiềm năng, hình thức và sự an toàn của chúng.

Thành phần dinh dưỡng của vẹm xanh

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe.

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe

Vẹm xanh là thực phẩm chính của người Māori bản địa ở các bờ biển của New Zealand.

Mối quan tâm đến lợi ích sức khỏe tiềm năng của trai bắt đầu vào đầu những năm 1970 và xuất phát từ quan sát rằng người Maori có tỷ lệ mắc bệnh viêm khớp thấp hơn so với những người sống trong đất liền.

Sau đó, người ta xác định rằng vẹm xanh là một nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 chống viêm, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

Hơn nữa, các nhà nghiên cứu đã xác định được các loại axit béo khác từ vẹm xanh. Chúng cũng có thể có tác dụng chống viêm bằng cách ức chế các enzym và protein tạo ra viêm và đau.

Tương tự, vẹm xanh có chứa chondroitin sulfate, một thành phần của các mô liên kết như khớp và xương có thể làm giảm viêm theo cách tương tự.

Ngoài các chất dinh dưỡng chống viêm này, vẹm xanh là một nguồn cung cấp kẽm và một nguồn thực phẩm rất giàu sắt, selen và một số vitamin B.

Như vậy vẹm xanh có chứa các chất dinh dưỡng chống viêm, chẳng hạn như axit béo omega-3 và chondroitin sulfate. Chúng cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng.

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với chứng viêm

Chất chiết xuất từ ​​vẹm xanh đã được nghiên cứu về các tình trạng viêm nhiễm khác nhau, cụ thể là bệnh hen suyễn và các dạng viêm khớp khác nhau.

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với bệnh suyễn

Hen suyễn là một tình trạng viêm mãn tính ảnh hưởng đến phổi và gây khó thở.

Bằng cách giúp giảm viêm trong đường hô hấp của phổi, vẹm xanh có thể có lợi cho những người bị bệnh hen suyễn.

Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã cho những người bị hen suyễn uống 400 mg chiết xuất vẹm xanh lipid hoặc giả dược mỗi ngày trong 3 tuần trước khi họ thử điều trị ngược lại trong 3 tuần nữa.

So với giả dược, chiết xuất này đã làm giảm đáng kể tình trạng viêm đường thở và các triệu chứng hen suyễn.

Một nghiên cứu khác kéo dài 8 tuần ở những người bị hen suyễn cho thấy chiết xuất tương tự chứa 400 mg vẹm xanh làm giảm tần suất xuất hiện triệu chứng hen suyễn và viêm đường thở khi dùng hàng ngày, so với giả dược.

Mặc dù những kết quả này đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm.

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với bệnh viêm khớp

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe.

Ăn vẹm xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe

Viêm khớp, được đặc trưng bởi sưng đau và cứng ở một hoặc nhiều khớp của bạn, là kết quả của tình trạng viêm mãn tính.

Các loại viêm khớp phổ biến nhất là viêm xương khớp (OA) và viêm khớp dạng thấp (RA).

Do đặc tính chống viêm, chiết xuất vẹm xanh đã được khẳng định là làm giảm viêm khớp, giúp giảm các triệu chứng viêm khớp.

Tuy nhiên, một đánh giá kết luận rằng tồn tại bằng chứng hạn chế để hỗ trợ việc sử dụng chiết xuất vẹm xanh cho bệnh RA hoặc OA. Đặc biệt là khi so sánh với các chất bổ sung dinh dưỡng khác như glucosamine và chondroitin, có sự ủng hộ khoa học hơn.

Ngược lại, một đánh giá khác về bốn thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên đã kết luận rằng chiết xuất vẹm xanh giúp cải thiện độ cứng và đau khớp ở những người bị viêm khớp.

Tuy nhiên, những phát hiện này không thể chỉ là do chiết xuất. Bởi vì những người trong mỗi nghiên cứu cũng đang dùng thuốc giảm đau.

Các nghiên cứu cũng có chất lượng kém và bị ảnh hưởng bởi những thành kiến ​​có thể làm thay đổi kết quả.

Các thử nghiệm bổ sung đã được tiến hành trong vài năm gần đây. Nhưng chúng đều cho thấy những phát hiện không nhất quán hoặc có chất lượng thấp.

Do đó, hiệu quả của vẹm xanh trong việc giảm các triệu chứng viêm khớp vẫn còn yếu dựa trên các nghiên cứu hiện tại.

Như vậy nghiên cứu hiện tại vẫn còn hạn chế hoặc không ủng hộ việc sử dụng chất bổ sung vẹm xanh cho bệnh hen suyễn hoặc viêm khớp.

Mua các sản phẩm viên uống hỗ trợ xương khớp vẹm xanh Tại đây

Các lợi ích tiềm năng khác khi ăn vẹm xanh

Ngoài bệnh hen suyễn và viêm khớp, chất chiết xuất từ ​​vẹm xanh đã được nghiên cứu về những lợi ích tiềm năng của chúng đối với các vận động viên, cũng như trẻ em bị rối loạn tâm thần.

Đau nhức cơ bắp

Đau cơ khởi phát chậm (DOMS) được đặc trưng bởi tình trạng đau và cứng cơ xảy ra 24-48 giờ sau khi tập luyện cường độ cao hoặc không quen và có thể kéo dài trong vài ngày.

Một số yếu tố được cho là góp phần vào DOMS, một trong số đó là tổn thương cơ do tập luyện gây ra phản ứng viêm.

Trong khi các nghiên cứu không tìm thấy bất kỳ sự cải thiện nào của DOMS ở các vận động viên tập luyện cường độ cao dùng chiết xuất thương mại của vẹm xanh. Nhưng 400 mg chiết xuất được thực hiện trong 11 tuần làm giảm cảm giác đau ở những người được tập luyện ít hơn.

>> Xem thêm:  Ăn kim chi có tốt không, nó có tác dụng phụ nào không?

ADHD

Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một chứng rối loạn phổ biến ở thời thơ ấu, gây khó chú ý và tổ chức các nhiệm vụ và hoạt động.

Nguyên nhân của ADHD phần lớn vẫn chưa được biết, nhưng di truyền được cho là đóng một vai trò quan trọng.

Và trong khi cần nghiên cứu thêm, ADHD cũng có liên quan đến chứng viêm.

Một nghiên cứu ở trẻ em từ 6 đến 14 tuổi có các triệu chứng ADHD cho thấy những cải thiện đáng kể về khả năng chú ý và học tập sau 8 – nhưng không phải 14 tuần – bổ sung chiết xuất thương mại có chứa 150–200 mg vẹm xanh.

Vì đây là thử nghiệm duy nhất cho đến nay điều tra tác động của chiết xuất vẹm xanh đối với các triệu chứng ADHD, nên cần phải nghiên cứu thêm.

Như vậy chất chiết xuất từ ​​vẹm xanh có thể có lợi cho các tình trạng viêm nhiễm khác như DOMS và ADHD ở trẻ em, nhưng cần nghiên cứu thêm.

Các dạng thực phẩm chức năng của vẹm xanh

Chất chiết xuất từ ​​vẹm xanh có thể được tìm thấy ở dạng dầu hoặc bột. Chúng có thể dễ dàng tìm thấy trên mạng hoặc tại cửa hàng bán thực phẩm chức năng.

Mặc dù ít phổ biến hơn, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các loại gel và kem được cho là giúp giảm đau khớp và đau cơ khi thoa lên da.

Hầu hết các nghiên cứu kiểm tra đặc tính chống viêm của vẹm xanh đã sử dụng chiết xuất dạng dầu.

Điều thú vị là, nghiên cứu chỉ ra EPA có thể được hấp thụ tốt hơn từ dạng bột so với chiết xuất từ ​​dầu.

Trong cả hai trường hợp, nếu bạn đang muốn sử dụng thử thực phẩm phẩm chức năng từ vẹm xanh. Hãy đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất bằng các phương pháp giữ lại thành phần dinh dưỡng tự nhiên của chúng.

Một ví dụ là làm khô bằng đông lạnh, loại bỏ nước ở nhiệt độ thấp, giúp sản phẩm ổn định và giữ được chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, hãy tìm các công ty sản xuất thực phẩm chức năng có uy tín trải qua quá trình kiểm tra của bên thứ ba để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.

Như vậy thực phẩm chức năng vẹm xanh được sản xuất ở một số dạng như bột, thuốc, kem và gel. Bất kể hình thức nào, hãy đảm bảo nó được sản xuất theo cách giữ được chất dinh dưỡng của trai.

>> Xem thêm: Tác dụng của chiết xuất trà xanh đối với sức khỏe

Tính an toàn và tác dụng phụ

Vì vẹm xanh là một loại động vật có vỏ, bạn nên tránh những thực phẩm chức năng này nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp động vật có vỏ.

Bạn cũng nên tránh chúng nếu bạn là người đang mang thai hoặc cho con bú do thiếu thông tin về tính an toàn khi sử dụng ở những nhóm người này.

Ngoài những nhóm người trên, một số tác dụng phụ bất lợi đã được ghi nhận khi sử dụng thực phẩm chức năng từ vẹm xanh.

Ví dụ, các nghiên cứu ban đầu báo cáo tình trạng viêm gan liên quan đến một nhãn hiệu thực phẩm bổ sung có chứa độc tố do vẹm xanh tạo ra.

Các tác dụng phụ khác được báo cáo liên quan khi sử dụng các thực phẩm chức năng từ vẹm xanh bao gồm giữ nước, buồn nôn và đau bụng.

Điều đó nói rằng, nhiều nghiên cứu gần đây đã không tìm thấy tác dụng phụ nghiêm trọng liên quan đến các thực phẩm chức năng có chứa vẹm xanh.

Cuối cùng, thực phẩm chức năng từ vẹm xanh có thể tương tác tiêu cực hoặc tăng cường tác dụng phụ của một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu và thuốc chống viêm như thuốc chống viêm không steroid (NSAID).

Hãy ghi nhớ những điều này trước khi thử thực phẩm chức năng vẹm xanh hoặc nói chuyện với bác sĩ nếu bạn không chắc liệu bổ sung này có an toàn cho mình hay không.

Như vậy một số tác dụng phụ tiêu cực có liên quan đến chất bổ sung vẹm xanh, bạn nên cân nhắc trước khi dùng thử.

Phần kết luận

Vẹm xanh có nguồn gốc từ New Zealand, nơi chúng là thực phẩm chính trong khẩu phần ăn của người Māori bản địa.

Chúng cũng phổ biến như một loại thực phẩm chức năng. Bởi vì vẹm xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng chống viêm khác nhau, bao gồm axit béo omega-3 và chondroitin sulfate. Chúng cũng chứa một số vitamin và khoáng chất.

Tuy nhiên, chỉ có một số ít bằng chứng nghiên cứu khoa học và không nhất quán ủng hộ việc sử dụng chất bổ sung vẹm xanh cho các tình trạng viêm như hen suyễn, viêm khớp, DOMS hoặc ADHD ở trẻ em.

Trước khi thử thực phẩm bổ sung vẹm xanh, hãy đảm bảo chọn những sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp như đông khô, loại nước ở nhiệt độ thấp. Các bạn cũng nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ về nguy cơ tiềm ẩn tác dụng phụ tiêu cực.

#con vẹm xanh có tác dụng gì

#vẹm xanh có tác dụng gì

Nguồn

 

Ý kiến của bạn

THANH TOÁN AN TOÀN

Thanh toán đảm bảo an toàn cho khách hàng thân yêu

HOÀN TRẢ TIỀN KHÁCH

Shop cam kết đổi trả hàng nếu sản phẩm của shop bị lỗi.

FREE SHIPPING

Miễn phí tiền vận chuyển cho các đơn hàng từ 300k
DMCA.com Protection Status